sự kết hợp giữa bánh trung thu và rượu vang. Bạn đã thử chưa ?

Không khí Tết trung thu đã bắt đầu rộn rã trên khắp nẻo đường, những sạp bán bánh trung thu, đèn lồng rực rỡ sắc màu càng làm ta thêm lưu luyến. Để góp phần tăng thêm hương vị ngày Tết trung thu, bạn đã bao giờ thử thưởng thức bánh trung thu kết hợp với rượu vang chưa ? Chắc hẳn đó sẽ là trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Việc thưởng thức một chai rượu vang đỏ cùng bánh trung thu và tận hưởng không khí sum vầy bên gia đình, chiêm ngưỡng ánh trăng rực rỡ ngày rằm sẽ đem lại cảm giác rất tuyệt vời.

Sau đây, mình xin giới thiệu một vài gợi ý về chai rượu vang tuyệt hảo dùng chung với bánh Trung thu:

- Champagne Lanson Black Label Brut

Với bánh Trung thu, bánh nướng thường dễ gây ngấy và nhanh chán hơn bánh dẻo. Vài năm gần đây còn xuất hiện loại bánh dẻo có nhân bào ngư và một số loại đậu phộng, thường để ăn lạnh, nên loại này được nhiều người chuộng hơn bánh nhân hạt sen hoặc trứng sữa truyền thống.

Dịp rằm Trung thu rất hợp dùng sâm-banh bởi đây là mùa quây quần của mọi gia đình và những người thân thiết và đem lại không khí tưng bừng ấm áp. Tại Hồng Kông, những tín đồ rượu vang rất chuộng dùng rượu sâm-banh kết hợp với với bánh dẻo. Bạn hãy thử đổi mới trải nghiệm vị giác của mình bằng chai rượu từ vùng Champagne nổi tiếng này.

Vị táo, lê và cam quýt tươi và hương thơm hoa quả chín trong chai rượu champagne nổi tiếng của Nhà sản xuất Champagne Lanson của vùng Champagne nước Pháp chắc hẳn sẽ đem đến những vị ngon độc đáo trên vòm miệng người uống. Ngoài ra bạn cũng có thể thưởng thức bánh Trung thu cùng với các loại rượu vang sủi khác như: Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore

Vị táo, lê và cam quýt tươi và hương thơm hoa quả chín trong chai rượu champagne nổi tiếng của Nhà sản xuất Champagne Lanson của vùng Champagne nước Pháp chắc hẳn sẽ đem đến những vị ngon độc đáo trên vòm miệng người uống. Ngoài ra bạn cũng có thể thưởng thức bánh Trung thu cùng với các loại rượu vang sủi khác như: Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore

- Flaccianello Della Pieve

Vị bánh độc đáo nên uống cùng vị rượu lạ của Flaccianello Della Pieve, xuất xứ từ vùng Tuscany nước Ý.
Chai rượu vang Flaccianello Della Pieve của nhà sản xuất Fontodi này được làm 100% từ giống nho Sangiovese và để già trong thùng gỗ sồi suốt 18 tháng. Người uống dễ cảm nhận được hương vị đậm đà với chất tannin dẻo và đặc biệt đem lại hậu vị là thơm và liên tục kéo dài và lan tỏa hương thơm của quả anh đào chín, hoa violet và mận chín, bổ sung thêm chút hương vị từ gia vị trong vòm miệng

- Late Harvest Sauvignon Blanc

Vị rượu vang Chi Lê Late Harvest Sauvignon Blanc khá cân bằng, ngay từ khi rót ra ly đã nồng hương tỏa hương thơm tao nhã như đào trắng, cam quýt và cây kim ngân hoa. Với vị ngọt thanh của hoa quả chín, độ axit hài hòa và hậu vị kéo dài chắc hẳn sẽ đem lại cho bạn một cảm giác đáng nhớ.

Vị rượu đặc trưng bởi mùi hoa quả nhiệt đới là bộ đôi hoàn hảo khi dùng kèm bất kỳ loại bánh Trung thu nào.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu vang và bánh trung thu cùng những thực phẩm khác chắc hẳn đem lại cho bạn một mùa Tết Trung Thu - Tết Tình Thâm ấm áp, sum vầy

Nguồn: winecellar.vn