Đôi điều về vang đỏ Merlot
Đôi điều về vang đỏ Merlot
Merlot là 1 trong những dòng vang đỏ có mặt rộng rãi nhất thế giới. Tại Mỹ, rượu vang Merlot được ưa chuộng thứ 2 chỉ sau rượu vang Cabernet Sauvignon. Được biết đến là dòng vang với kết cấu mềm mại, gợi cảm và dễ tiếp cận thưởng thức, giống nho Merlot mang tính cách đặc trưng, có thể thích ứng với đa dạng kiểu khí hậu.
Điều này đã mang lại sự đa dạng và những loại vang Merlot nhiều mức giá khác nhau và khả năng phối hợp sở hữu phổ biến cái thực phẩm. vang Merlot sở hữu màu mận chín đằm thắm hoặc gần có màu gỗ sồi. Vị rượu cân bằng, mềm mại sở hữu vị chát mịn mượt như nhung, đây chính là lý do vì sao vang Merlot được ưa chuộng trên toàn thế giới.
Merlot là 1 trong những dòng vang đỏ có mặt rộng rãi nhất thế giới. Tại Mỹ, rượu vang Merlot được ưa chuộng thứ 2 chỉ sau rượu vang Cabernet Sauvignon. Được biết đến là dòng vang với kết cấu mềm mại, gợi cảm và dễ tiếp cận thưởng thức, giống nho Merlot mang tính cách đặc trưng, có thể thích ứng với đa dạng kiểu khí hậu.
Điều này đã mang lại sự đa dạng và những loại vang Merlot nhiều mức giá khác nhau và khả năng phối hợp sở hữu phổ biến cái thực phẩm. vang Merlot sở hữu màu mận chín đằm thắm hoặc gần có màu gỗ sồi. Vị rượu cân bằng, mềm mại sở hữu vị chát mịn mượt như nhung, đây chính là lý do vì sao vang Merlot được ưa chuộng trên toàn thế giới.
Đánh giá về vang Merlot
Merlot là một giống nho màu tím sậm, sở hữu mối quan hệ chặt chẽ có vùng Bordeaux và Tây Nam nước Pháp. Merlot là giống nho chủ đạo thường được dùng để phân phối rượu vang vùng Saint-Émilion và Pomerol - quê hương của giống nho này.
ngày nay, Merlot được trồng, phát triển ở những vùng rượu nho trên toàn thế giới (diện tích trồng Merlot được ước lượng lên tới 266.000 ha vào năm 2015). Sản lượng rượu nho Merlot được coi là đối thủ khó khăn có giống nho “đồng hương” tới tại Bordeaux - Cabernet Sauvignon.
Merlot là một giống nho màu tím sậm, sở hữu mối quan hệ chặt chẽ có vùng Bordeaux và Tây Nam nước Pháp. Merlot là giống nho chủ đạo thường được dùng để phân phối rượu vang vùng Saint-Émilion và Pomerol - quê hương của giống nho này.
ngày nay, Merlot được trồng, phát triển ở những vùng rượu nho trên toàn thế giới (diện tích trồng Merlot được ước lượng lên tới 266.000 ha vào năm 2015). Sản lượng rượu nho Merlot được coi là đối thủ khó khăn có giống nho “đồng hương” tới tại Bordeaux - Cabernet Sauvignon.
Hương vị đặc trưng của rượu vang Merlot
Mượt mà, tròn trĩnh và dễ uống là những cảm nhận về vang Merlot. bởi vậy, nho Merlot thường được pha trộn cộng các giống nho khác để khiến cho dịu vị chát của rượu, cụ thể với thể kể đến Cabernet, Malbec, Petit Verdot, Tannat và Sangiovese tại Tuscany.
thường nhật, vị rượu Merlot ko ngọt, độ đậm vừa đến mặn mòi (medium lớn full-bodied), độ chua vừa phải tới cao và vị chát mềm mại nhưng rõ nét. Hương vị vang Merlot tựa một bản nhạc mang các nốt hương phức hợp sống động: than chì, thảo mộc và quả mâm xôi, tới quả anh đào đen, mận và ca cao, thường được phủ lớp hương của đinh hương, vani và tuyết tùng lúc ủ trong gỗ sồi.
Độ cồn của Merlot phụ thuộc vào nơi nó được trồng, vì khí hậu ảnh hưởng tới độ chín của trái nho, tác động đến nồng độ rượu. Merlot từ những vùng ôn đới như Pháp thường mang độ cồn 13–14% nhưng với thể đạt đến 14,5% khi được trồng ở vùng sở hữu khí hậu ấm hơn như California, Chile và Úc.
Món ăn kết hợp cùng dòng rượu nho Merlot mang bắt mắt Bordeaux - Domaine Haute Brande
Mượt mà, tròn trĩnh và dễ uống là những cảm nhận về vang Merlot. bởi vậy, nho Merlot thường được pha trộn cộng các giống nho khác để khiến cho dịu vị chát của rượu, cụ thể với thể kể đến Cabernet, Malbec, Petit Verdot, Tannat và Sangiovese tại Tuscany.
thường nhật, vị rượu Merlot ko ngọt, độ đậm vừa đến mặn mòi (medium lớn full-bodied), độ chua vừa phải tới cao và vị chát mềm mại nhưng rõ nét. Hương vị vang Merlot tựa một bản nhạc mang các nốt hương phức hợp sống động: than chì, thảo mộc và quả mâm xôi, tới quả anh đào đen, mận và ca cao, thường được phủ lớp hương của đinh hương, vani và tuyết tùng lúc ủ trong gỗ sồi.
Độ cồn của Merlot phụ thuộc vào nơi nó được trồng, vì khí hậu ảnh hưởng tới độ chín của trái nho, tác động đến nồng độ rượu. Merlot từ những vùng ôn đới như Pháp thường mang độ cồn 13–14% nhưng với thể đạt đến 14,5% khi được trồng ở vùng sở hữu khí hậu ấm hơn như California, Chile và Úc.
Món ăn kết hợp cùng dòng rượu nho Merlot mang bắt mắt Bordeaux - Domaine Haute Brande
hài hòa rượu vang Merlot với món ăn nào
một lý do làm cho phổ quát tình nhân thích rượu Merlot là sự linh hoạt khi phối hợp mang phổ biến loại thực phẩm. Vị trái cây sống động của rượu nho Merlot sẽ rất hợp sở hữu các cái giết thịt trắng, giết mổ gà, gà tây và giết mổ lợn, cũng như mì ống, bánh mì kẹp giết và bánh pizza cho các bữa tiệc cuối tuần. các chai rượu vang đượm đà mùi quả chín mọng nước và vị thịt, nồng độ cồn cao khiến cho vang Merlot dễ dàng kết hợp cả có làm thịt bò, cừu và thậm chí cả giết thịt thú rừng như nai và bò rừng. Mặt khác, những chai rượu vang cá tính cổ điển, hương vị phong phú (từ bờ phải khu vực Bordeaux) lại rất phối hợp lúc thưởng thức sở hữu giết mổ nướng, những món trong khoảng vịt và nấm.
một lý do làm cho phổ quát tình nhân thích rượu Merlot là sự linh hoạt khi phối hợp mang phổ biến loại thực phẩm. Vị trái cây sống động của rượu nho Merlot sẽ rất hợp sở hữu các cái giết thịt trắng, giết mổ gà, gà tây và giết mổ lợn, cũng như mì ống, bánh mì kẹp giết và bánh pizza cho các bữa tiệc cuối tuần. các chai rượu vang đượm đà mùi quả chín mọng nước và vị thịt, nồng độ cồn cao khiến cho vang Merlot dễ dàng kết hợp cả có làm thịt bò, cừu và thậm chí cả giết thịt thú rừng như nai và bò rừng. Mặt khác, những chai rượu vang cá tính cổ điển, hương vị phong phú (từ bờ phải khu vực Bordeaux) lại rất phối hợp lúc thưởng thức sở hữu giết mổ nướng, những món trong khoảng vịt và nấm.
Rượu Merlot nào ngon
vang M Merlot Salento Limited Edition
M Merlot Salento là 1 mẫu rượu biểu hiện tiềm năng của một giống nho quốc tế như Merlot trồng tại vùng Puglia. vang Merlot Salento lan toả hương thơm của trái mận đen, anh đào, hoa hồng, húng bạc hà, hạt tiêu đen cay nồng, kẹo toffee hạt ngậy quyện cùng hương gia vị ấm áp. Vị rượu mặn mà, vị chát dày dặn mà mềm mại, thăng bằng, kéo theo dư vị dài lâu.
M Merlot Salento là 1 mẫu rượu biểu hiện tiềm năng của một giống nho quốc tế như Merlot trồng tại vùng Puglia. vang Merlot Salento lan toả hương thơm của trái mận đen, anh đào, hoa hồng, húng bạc hà, hạt tiêu đen cay nồng, kẹo toffee hạt ngậy quyện cùng hương gia vị ấm áp. Vị rượu mặn mà, vị chát dày dặn mà mềm mại, thăng bằng, kéo theo dư vị dài lâu.
rượu nho Max Reserva Merlot
Max Reserva Merlot đến từ “nhà phân phối tốt nhất Chile” Vina Errazuriz sở hữu các mẫu rượu nho làm cho khuynh đảo toàn cầu, định nghĩa lại vang Tân toàn cầu theo một cách thức khác. Rượu màu đỏ anh đào tuyệt đẹp, long lanh như một viên hồng ngọc. Hương thơm lan tỏa, vấn vít của các chiếc quả mọng đỏ như mâm xôi, anh đào. Xen lẫn là các hương thơm quyến rũ của bánh ngọt, thì là và đinh hương ở hậu vị. Trong vòm miệng, rượu mang lại vị ngọt ngào dễ chịu cùng vị chát tinh tế, thăng bằng với độ chua tươi sáng. Hậu vị duy trì tuyệt đẹp và khôn xiết dễ chịu.
Max Reserva Merlot đến từ “nhà phân phối tốt nhất Chile” Vina Errazuriz sở hữu các mẫu rượu nho làm cho khuynh đảo toàn cầu, định nghĩa lại vang Tân toàn cầu theo một cách thức khác. Rượu màu đỏ anh đào tuyệt đẹp, long lanh như một viên hồng ngọc. Hương thơm lan tỏa, vấn vít của các chiếc quả mọng đỏ như mâm xôi, anh đào. Xen lẫn là các hương thơm quyến rũ của bánh ngọt, thì là và đinh hương ở hậu vị. Trong vòm miệng, rượu mang lại vị ngọt ngào dễ chịu cùng vị chát tinh tế, thăng bằng với độ chua tươi sáng. Hậu vị duy trì tuyệt đẹp và khôn xiết dễ chịu.
Nhận xét
Đăng nhận xét