California - vùng rượu vang đa dạng phong cách hương vị rượu vang
Khi nói đến California, phải nhắc đến rượu vang từ thung lũng Napa, nơi sản xuất ra những chai rượu vang đẳng cấp sánh ngang với dòng Grand Cru Classe của rượu vang Pháp. Bạn có thể chia thung lũng Napa thành 3 phần.
Phần 1 là vùng đất có nhiều đá sỏi và đất phù sa sẽ giúp thoát nước tự nhiên tốt nên sẽ là khu vực lý tưởng cho nho Cabernet Sauvignon phát triển.
Phần 2 là khu vực có những sườn núi, sườn đồi với nhiều đất núi lửa, đất sét đỏ, đá sa thạch. Đất ở đây không sâu như trong đất liền nhưng lại phức tạp và thường mang đến những vùng khí hậu vi mô, độc đáo. Kết hợp cùng nhiệt độ lạnh, sản lượng nho sẽ ít hơn, rượu vang cũng đậm đặc hơn, tươi hơn và là nơi cuối vùng mà vụ thu hoạch diễn ra.
Phần 3 của thung lũng, nơi bạn có thể tìm thấy các nét đặc trưng bởi nhiều đá và đất sét. Những cây nho ở đây sẽ có khả năng chống chọi tốt khi mùa hè khô nóng và đem lại hương vị đặc trưng nhất của vùng. Với những năm mà lượng nước ít ỏi, khan hiếm thì các quyết định của nhà làm rượu cực kỳ quan trọng.
Những người yêu thích rượu vang có thể thoải mái lựa chọn về phong cách rượu vang Mỹ mà họ yêu thích tại California. Bạn sẽ dễ dàng tìm được một dòng vang chín mọng, đậm đà hương trái cây và ngọt ngào. Hay nếu bạn yêu thích những dòng vang trẻ, các loại rượu theo kiểu truyền thống thì cũng rất đơn giản.
Ngày nay, nho Chardonnay là giống nho được trồng phổ biến nhất ở California với hơn 94.000 mẫu đất. Cabernet Sauvignon đứng thứ hai với hơn 70.000 mẫu Anh. Bên cạnh đó, nho Merlot và Zinfandel trắng cũng rất được ưa chuộng và được trồng tại nơi đây.
Rượu vang đỏ là dòng vang chủ yếu, chiếm ưu thế trong các loại rượu vang được sản xuất tại California. Với tổng cộng, gần 526.000 mẫu Anh diện tích vườn nho làm rượu vang đỏ được trồng và sản xuất rượu vang ở California cùng với hơn 100 vườn nho có đặc điểm độc đáo.
Xem thêm: https://winecellar.vn/kien-thuc-ruou-vang/tim-hieu-nen-van-hoa-ruou-vang-california/
Để được tư vấn về các dòng sản phẩm phù hợp, hãy liện hệ với chúng tôi qua:
Hotline: 094 669 8008
Hầm rượu vang WINECELLAR.vn
Showroom trưng bày và giới thiệu sản phẩm trên toàn quốc..
Hệ thống cửa hàng rượu vang

Nhận xét
Đăng nhận xét