Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 4, 2018
Hình ảnh
Belle Glos PINOT NOIR DAIRYMAN hương vị độc đáo từ thung lũng RUSSIAN RIVER • SONOMA COUNTY Hãng rượu vang Mỹ Belle Glos Pinot Noir tuy chỉ sản xuất duy nhất dòng rượu vang từ giống nho thượng hạng Pinot Noir. Nhưng với niềm đam mê mãnh liệt về sản xuất rượu vang và giống nho tối màu này, Belle Glos đã thể hiện ra nhiều hương vị độc đáo khác nhau từ mỗi niên vụ nho, mỗi vùng trồng nho và cả về phương thức sản xuất hiện đại nhưng vẫn mang nét truyền thống. Chủ sở hữu Belle Glos đồng thời là nhà làm rượu vang từng nói: “Mục tiêu của tôi với mỗi 1 dòng Belle Glos được sản xuất từ 1 vineyard khác nhau là sự thể hiện rõ ràng nhất những đặc tính riêng biệt của mỗi vùng trồng nho kết hợp với đặc điểm chung của nho Pinot Noir vùng California.” -  Joseph Wagner, Owner/Winemaker Niên vụ nho được trồng lần đầu tiên vào năm 2000 với hỗn hợp các dòng vô tính Dijon 116, 667 và 777, tất cả được ghép trên gốc 101- 14. Nho Pinot Noir được trồng ở đây có chất lượng càng ngày càng ấn tư...

INGLENOOK Cabernet Sauvignon

INGLENOOK Cabernet Sauvignon - Loại rượu vang với lịch sử 150 năm Năm 1871,William C. Watson và 1 quản lý của ngân hàng Napa đã mua 78 mẫu ở trang trại phía tây Rutherford. Ông đặt tên nó là Inglenook, theo tiếng Scotland nghĩa là "góc ấm cúng", và trồng những cây nho đầu tiên của bất động sản này.  Năm 1879, Gustave Niebaum mua lại Inglenook, 2 năm sau đó 1881, ông bắt tay vào xây dựng Chateau này. Năm 1882, những trái nho đầu tiên đã ra quả ngọt và đây là mùa thu hoạch đầu tiên.  Trải qua những thăng trầm của lịch sử, Inglenook đã luốn giữ vững được phong độ, đẳng cấp của mình. Đánh dấu bằng việc loại rượu này được công nhận là 1 trong những rượu vang Cabernet Sauvignon ngon nhất, được Wine spector chấm 100 điểm tuyệt đối cho vintage 1941. Năm 1975, Francis Ford Coppola mua tài sản Inglenook lịch sử, nhằm phục hồi lại 1 chateau đã tạo ra các loại rượu vang đẳng cấp thế giới xứng đáng với những người sáng lập Gustave Niebaum và người cháu John Daniel Jr Từ năm...

Coppola Diamond Collection Zinfandel

Hình ảnh
Coppola Diamond Collection Zinfandel Coppola Diamond Collection Zinfandel có chất rượu êm ái trên vòm miệng cũng như hương thơm nồng nàn xâm chiếm khứu giác ngay khi mới mở nút. Rượu có màu đỏ tươi, sáng nhưng gợi sự bí ẩn. Những tầng hương của hạt cacao đen ngọt đắng, dâu dại, anh đào đỏ thẫm, quế, thuốc lá và gỗ sồi nướng.  Mặc dù vị chát tannin khá trầm lắng thì cấu trúc rượu vẫn có đặc tính mạnh mẽ. Hương vị vô cùng phong phú và phức tạp như thách thức vị giác của thực khá ch - anh đào, mận chín mọng, bánh nướng cùng một chút hạt cà phê mocha, khoáng chất, đất và gỗ sồi thơm ẩn hiện. Cuối cùng là hương caramel, tiêu trắng ở hậu vị mượt mà, kéo dài như vô tận. Xin mời xem thêm thông tin chi tiết và ghi chú thử nếm chai vang này tại:  https://winecellar.vn/shop/ruou-vang-cao-cap/coppola-diamond-collection-zinfandel/ Điều làm cho chai rượu vang Coppola Diamond Collection Zinfandel đặc biệt chính là nó được tạo ra từ nhiều giống nho phong phú được trồng...